腸内細菌のバランスを整える乳酸菌を摂る

 

納豆

このブログではお馴染みの納豆。
植物性タンパク質を多く含む納豆は卵にアレルギーがあるなどの
タンパク質不足の人におすすめです。

 

味噌・しょうゆ

大豆を発酵させた味噌やしょうゆにも乳酸菌が含まれています。
食品添加物が入っていない長時間熟成させたものがいいでしょう。

 

ぬか漬け

キムチの乳酸菌はよく知られていますが
ぬか漬けにも多くの乳酸菌が含まれています。
ただ市販品は十分に発酵させていないものも多く
塩分も多くて乳酸菌が含まれていない場合もあります。
やはり、ぬか漬けは自家製がいいですね。

 

サプリメント

食べ物からの摂取にこだわらずサプリメントでも
手軽に摂る事が可能です。

 

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