乳酸菌で腸活

乳酸菌で腸活

ラブレ菌で腸内環境を整える

京都の三大漬物のひとつ「すぐき漬け」。 「すぐき漬け」は冬しか作られない漬物なんだそうです。 「すぐき漬け」とは「すぐき」と「塩」だけで作られていて乳酸菌による自然発酵作用で酸味が特徴のお漬物です。 この「すぐ...
乳酸菌で腸活

世界で愛されるヨーグルトのチカラ

腸に効く食材を問われたら、まず一番に出て来るのがヨーグルトではないでしょうか。 今さら説明するまでもないくらいメジャーな食材ですね。 ヨーグルトが便秘にいいと言われる理由 ヨーグルトに含まれ...
乳酸菌で腸活

腸内細菌のバランスを整える乳酸菌を摂る

納豆 このブログではお馴染みの納豆。 植物性タンパク質を多く含む納豆は卵にアレルギーがあるなどの タンパク質不足の人におすすめです。   味噌・しょうゆ 大豆を発酵させた味噌やしょうゆにも乳酸菌が含まれています。 食...